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LA CUISINE DU SUD-OUEST
Sud Ouest - EAN : 9782817708928
Édition papier
EAN : 9782817708928
Paru le : 25 mars 2022
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- EAN13 : 9782817708928
- Réf. éditeur : SUO224173
- Collection : 100% SUD OUEST
- Editeur : Sud Ouest
- Date Parution : 25 mars 2022
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : 1.60 x 16.60 x 20.10 cm
- Poids : 228gr
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Résumé :
Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d’un terroir exceptionnel.
Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.
