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Recettes de nos terroirs
Artemis - EAN : 9782816005257
Édition papier
EAN : 9782816005257
Paru le : 4 avr. 2014
14,90 €
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- EAN13 : 9782816005257
- Réf. fournisseur : S74996
- Collection : SAVEURS ET TRAD
- Editeur : Artemis
- Date Parution : 4 avr. 2014
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Format : H:237 mm L:177 mm E:25 mm
- Poids : 924gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : 230 recettes de toutes les régions de France métropolitaine et d'outre-mer. classées par thèmes (soupes, légumes, viandes, poissons, desserts, liqueurs, etc.) pour trouver rapidement ce que l'on cherche. Des recettes illustrées avec, pour chacune, un texte donnant leur origine, une anecdote sur leur création, etc. Les incontournables (quiche lorraine, cassoulet, bugnes...) et des plats à redécouvrir (pirot poitevin, teurgoule normande, etc.).
