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LA CUISINE AU SARRASIN
Ouest France - EAN : 9782737388798
Édition papier
EAN : 9782737388798
Paru le : 18 mai 2023
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- EAN13 : 9782737388798
- Réf. éditeur : OFR255613
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 18 mai 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 112
- Format : 1.80 x 18.20 x 24.00 cm
- Poids : 372gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin apporte aux recettes son goût particulier et remplace avec gourmandise les farines contenant du gluten. Ce livre propose 48 recettes traditionnelles (galette, palet breton...), originales (barres de céréales, porridge...) ou ouvertes sur le monde (soba...). Des recettes faciles et savoureuses magnifiquement illustrées.
