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TROP BON ! LA COQUILLE SAINT-JACQUES
Ouest France - EAN : 9782737359590
Édition papier
EAN : 9782737359590
Paru le : 12 sept. 2013
9,00 €
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- EAN13 : 9782737359590
- Réf. éditeur : CD48178
- Collection : CUISINE - TROP
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 12 sept. 2013
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : 1.00 x 16.50 x 21.70 cm
- Poids : 295gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
- Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité culinaire. Les gourmets la guettent dès l'automne. - Cuisinée crue, snackée, pochée, ébouillantée, la coquille Saint-Jacques est une magicienne qui inspire chaque année les meilleurs cuisiniers. - Trop Bon ! La Coquille Saint-Jacques nous délivre une trentaine de belles recettes, simples et terriblement efficaces. Aux commandes ? Des chefs réputés mais également la jeune génération jamais à court d’idée.
