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Confitures et conserves GDS MERES
Selection Reade - EAN : 9782709821452
Édition papier
EAN : 9782709821452
Paru le : 20 mai 2010
19,95 €
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- EAN13 : 9782709821452
- Réf. fournisseur : 978270982145
- Editeur : Selection Reade
- Date Parution : 20 mai 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 223
- Format : H:285 mm L:220 mm E:22 mm
- Poids : 1.127kg
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Le plaisir et la saveur du "fait maison"
Au rythme des saisons, piochez parmi plus de 250 recettes des plus classiques aux plus originales : confitures de fraises, de rhubarbe mais aussi de kiwis, de melon, de violettes, gelée de pommes parfumée à la lavande, ou encore liqueur de noisettes, purée d'ail, coulis de poivrons rouges...
Cet ouvrage apporte, dès les premières pages, des informations sur les ustensiles à utiliser , les différentes techniques de stérilisation et de conservation, le stockage... afin d'obtenir les meilleurs résultats.
Tout au long de l'année, ces confitures et conserves permettent d'apprécier les multiples saveurs authentiques et les parfums vrais des fruits et des légumes.
