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FESTINS CREOLES
Marabout - EAN : 9782501116626
Édition papier
EAN : 9782501116626
Paru le : 31 déc. 2099
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- EAN13 : 9782501116626
- Réf. fournisseur : 8411560
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 31 déc. 2099
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Poids : 0gr
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Résumé :
Le best seller de Babette de Rozières, le plus grand classique sur la cuisine des Antilles.
Une petite envie de vacances aux Antilles ? Retrouvez dans cet ouvrage une sélection des plats antillais les plus célèbres : Colombo, acras de morue… Et des meilleurs cocktails, avec la véritable recette du Ti-punch. Un livre indispensable pour tous les amoureux des Antilles !
On ne présente plus Babette de Rozières ! Véritable icône de la cuisine antillaise, Chef de renom parmi l'Elite de la cuisine française , Star du petit écran sur France 2 et France 5. Voici ses créations culinaires ensoleillées ! - Biographie : Elisabeth de Rozières est chef du restaurant La table de Babette à Poissy. Elle a reçu - en 2004 - le prix Gourmand Award pour le meilleur livre de cuisine et télévision, paru aux Editions Carpentier. Elle anime une rubrique cuisine sur France 2 dans Télématin et sur France 5.
