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COPENHAGUE LES RECETTES CULTE
Marabout - EAN : 9782501105101
Édition papier
EAN : 9782501105101
Paru le : 31 déc. 2099
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- EAN13 : 9782501105101
- Réf. fournisseur : 1169717
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 31 déc. 2099
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 272
- Format : 0.00 x 21.00 x 26.50 cm
- Poids : 0gr
- Biographie : Susie Theodorou est née et a grandi à Londres. Elle est auteur de livres de cuisine et styliste culinaire en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis. En travaillant à Londres, New York et Los Angeles, Susie a suivi les tendances et a été amenée à de nombreuses reprises à Copenhague où elle a travaillé avec Christine Rudolph et Ditte Isager. Emballée par le projet et l'idée de collaborer de nouveau ensemble. Elle a vu l'émergence de la cuisine danoise sur les scènes internationales et l'appropriation par les chefs locaux de traditions pour rendre leurs tables excellentes et reconnues à travers le monde
