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Guide des Champagnes 2022
EAN : 9782375570630
Édition papier
EAN : 9782375570630
Paru le : 30 nov. 2021
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- EAN13 : 9782375570630
- Réf. éditeur : 175385
- Date Parution : 30 nov. 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 498
- Format : H:245 mm L:145 mm E:27 mm
- Poids : 792gr
- Résumé : 400 maisons de champagnes, 1700 vins dégustés et commentés.
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Biographie :
Gault&Millauest éditeur de guides gastronomiques français. Fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, propagateurs de la « nouvelle cuisine », Gault&Millau se démarque par un retour à la saveur fondamentale des aliments. C’est un guide influent dont les critiques ont un impact sur la fréquentation d’un restaurant.
