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CONFITURES AU FIL DES SAISONS
EAN : 9782368421024
Édition papier
EAN : 9782368421024
Paru le : 18 juin 2020
16,50 €
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- EAN13 : 9782368421024
- Réf. éditeur : 978236842102
- Date Parution : 18 juin 2020
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 76
- Format : 1.30 x 17.50 x 25.00 cm
- Poids : 437gr
- Résumé : Concoctez des confitures à déguster et à partager au rythme de vos récoltes et de celles de votre maraîcher. Confiture de fraises à l'eau de rose ou potimarron à la vanille, marmelade de pamplemousses ou gelée de groseilles et framboises : retrouvez dans ce carnet manuscrit des recettes transmises de génération en génération, aussi audacieuses que savoureuses !
- Biographie : Après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian se consacre aujourd’hui totalement à la cuisine, une passion héritée de sa grand-mère arménienne.<br />Gourmande et passionnée, cette cuisinière curieuse et inventive est à la fois auteur et chroniqueuse et fait également du consulting culinaire. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.<br />Domiciliée à Lyon, elle est l’un des auteurs de la Collection gourmande de notre maison d'édition.
