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Epure - EAN : 9782352553861
Édition papier
EAN : 9782352553861
Paru le : 6 mai 2022
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- EAN13 : 9782352553861
- Réf. éditeur : G10942
- Collection : TEXTES L'EPURE
- Editeur : Epure
- Date Parution : 6 mai 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 136
- Format : H:220 mm L:136 mm E:10 mm
- Poids : 190gr
- Résumé : " Au commencement, il y a deux hommes : Télémaque et Thrassos. Le père, l'oncle, le mari, le grand-père. L'histoire commence par un exil, celui des Grecs d'Asie mineure, de la région du Pont-Euxin, puis par la migration de Télémaque vers la France... Ce livre est le récit de quatre femmes : Koula ; Panagiota, Cypris et Marie, 93 ans pour l'ancêtre, 30 ans pour la plus jeune, appartenant à la même famille, vivant dans des pays différents et partageant une histoire commune. Comment comprendre, recevoir, l'héritage familial lorsqu'il y a eu perte, migration ? À cette question si commune aujourd'hui, chacun répond à sa manière : la nôtre a été de poser des mots, de partager le lien féminin et culinaire entre les générations et les territoires. " Marie BescondPrès de 50 recettes du kadaïf à l'imam baylidi en passant par le bortsch et les beignets de morue.
