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Gueuletons !
Mango - EAN : 9782317000690
Édition papier
EAN : 9782317000690
Paru le : 18 févr. 2026
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- EAN13 : 9782317000690
- Collection : GUEULETONS
- Editeur : Mango
- Date Parution : 18 févr. 2026
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:260 mm L:205 mm E:18 mm
- Poids : 670gr
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Résumé :
Découvrez dans ce livre de recettes authentiques faites pour l'amitié, les grandes tablées, les moments forts...
Une cuisine généreuse, dans un esprit bistrot-brasserie-bouchon, qui respecte toujours le produit sans le dénaturer.
Terrine de bœuf au foie gras, salade gourmande de lentilles, croustade au comté, filets mignons farcis au lard et au fromage, parmentier de pot-au-feu, blanquette de lotte, tarte aux noix de pécan, riz au lait onctueux...
Et des conseils d'accords mets-vins pour chaque recette !
