Bien cuisiner les desserts

Découvrez dans ce livre de référence près de 300 recettes de desserts, des plus classiques aux plus originales, des plus simples aux plus sophistiquées, pour vous régaler à tout moment.

Une farandole de recettes vous attend dans ce livre, accompagnée de nombreux conseils et astuces pour réussir votre dessert à coup sûr ! Des grands classiques de mamie aux desserts les plus élaborés et originaux, laissez-vous tenter et plongez avec délice dans un monde de douceurs, à la fin d'un repas, au goûter ou à l'heure du thé, à l'improviste ou dans les grandes occasions...Car après tout, il n'y a pas d'heure pour manger les desserts ! Découvrez plus de 300 recettes gourmandes de :

- Gros Gâteaux

- Petits fours

- Tartes

- Flans, clafoutis et soufflés

- Crèmes, mousses et bavarois

- Beignets, crêpes et gauffres

- Puddings, pains perdus et brioches

- Céréales, riz et semoules

- Glaces, sorbets et desserts glacés.

Bien cuisiner les desserts, LE livre de référence pour réussir tous vos desserts et vous régaler ! Car avant le plaisir de savourer, il y a celui de préparer...