Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
RIZ - 50 RECETTES VEGETARIENNES D'ICI ET D'AILLEURS
Alternatives - EAN : 9782072796333
Édition papier
EAN : 9782072796333
Paru le : 27 sept. 2018
14,95 €
14,17 €
Epuisé
Arrêt définitif de commercialisation
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782072796333
- Réf. fournisseur : G02089
- Collection : ARTS CULINAIRES
- Editeur : Alternatives
- Date Parution : 27 sept. 2018
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : 1.50 x 18.50 x 24.50 cm
- Poids : 480gr
- Résumé : Des recettes originales qui renouvellent l'approche de la céréale : miso maison, pain, risotto au four, mochis japonais... Le riz, comme vous ne l'avez jamais savouré ! Du vaste éventail des riz du monde - rond, long, basmati, thaï, rouge ou noir... - à leur mode de cuisson spécifique - pilaf, à l'étouffée, à la vapeur, grillé... - vous saurez tout, ou presque, sur cet aliment de base, naturellement sans gluten, aux infinies possibilités culinaires et aux trésors nutritifs incontestables. Car Félicie Toczé aime tous les riz et détaille avec passion leurs différentes caractéristiques aromatiques et gustatives. Elle livre ici plus de 50 recettes végétariennes salées et sucrées, inspirées de ses voyages, qui mettent à l'honneur cette céréale très digeste que l'on retrouve sur tous les continents.
![JAPONISMES [II] - RECETTES VEGETARIENNES D'INSPIRATION JAPONAISE](https://images.centprod.com/3025594997205/NBllzQtV_fr9DZYaYt9K11FGwydyA3QlIgrF3kCZzT5t0y9eRm7W2w-cover-medium.jpg)
