Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
POUR ETRE RASSASIE, MANGEZ PROTEINE !
Larousse - EAN : 9782036079397
Édition papier
EAN : 9782036079397
Paru le : 27 août 2025
14,99 €
14,21 €
Bientôt disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
A paraître 27 août 2025
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782036079397
- Réf. éditeur : 7227123
- Collection : CUISINE PRATIQU
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 27 août 2025
- Disponibilite : Pas encore paru
- Nombre de pages : 144
- Format : 0.00 x 19.00 x 24.50 cm
- Poids : 0gr
-
Résumé :
Les protéines sont les petites briques qui structurent notre corps. On connaît leur rôle dans la construction de nos muscles, mais elles entrent aussi dans la composition de nos tissus, cheveux, peau et participent à de nombreux processus sous forme d’enzymes, d’hormones, d’anticorps… Bref, elles sont partout, d’où l’importance d’en mettre suffisamment dans nos assiettes !
Dans cet ouvrage, vous trouverez une mine d’informations pour consommer les protéines à bon escient :
· Les principales sources de protéines d’origine animale et végétale.
· Comment les équilibrer dans votre alimentation et optimiser leurs bienfaits ?
· Quels sont nos besoins en protéines et comment augmenter les apports ?
· Pourquoi les protéines sont-elles mises en avant dans certains régimes ?
· Comment composer les repas qui contiennent la bonne quantité de protéines ?
Avec 45 recettes pour vous inspirer et vous aider à ajuster vos apports.
Coralie Costi est diététicienne nutritionniste spécialisée en obésité et en nutrition pédiatrique, mais aussi une épicurienne passionnée par son métier et par la cuisine. - Biographie : Photographe et opérateur d'images.
