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SPECIAL POMMES DE TERRE
Larousse - EAN : 9782035874832
Édition papier
EAN : 9782035874832
Paru le : 4 avr. 2012
7,99 €
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- EAN13 : 9782035874832
- Réf. éditeur : 5928585
- Collection : ALBUMS LAROUSSE
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 4 avr. 2012
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : 0.00 x 18.30 x 23.50 cm
- Poids : 380gr
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Résumé :
Qui n'aime pas les pommes de terre ? Frites, cuites à l'eau ou au four, sautées...Elles sont délicieuses, se marient avec de nombreuses saveurs, se cuisinent à l'infini, et font toujours l'unanimité ! Un livre de 60 pages comprenant :
• Des recettes pour tous les jours : Salade piémontaise, Brandade de morue en Parmentier, Écrasée de pommes de terre et beurre aromatisés...
• Des recettes conviviales : Potatoes et salsa, Aligot, Tortilla...
• Des recettes sophistiquées : Pommes de terre farcies à l'agneau, Rosaces de pommes de terre et noix de saint-jacques à la vanille, Parmentier de lapin aux pruneaux...
- Biographie : est auteure de plusieurs livres publiés chez Larousse. Curieuse, gourmande et créative, elle marie avec bonheur et originalité les traditions culinaires. Sa devise : faire plaisir et se faire plaisir tout simplement.
