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Le Poulet Voyageur
Hachette - EAN : 9782019327958
Édition papier
EAN : 9782019327958
Paru le : 16 oct. 2024
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- EAN13 : 9782019327958
- Réf. éditeur : 3247976
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 16 oct. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 1056
- Format : H:278 mm L:203 mm E:66 mm
- Poids : 2.955kg
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Résumé :
Un livre unique au monde !
Le Poulet voyageur
Chicken around the world
Il était une fois ... Il y a plus de 8 000 ans sur les terres de l'Inde vagabondait celui qui allait devenir le plus grand globe-trotter de tous les temps, égayant les campagnes, puis les cuisines du monde. Parcourant les océans à la découverte des terres auprès des hommes qui l'emmenaient avec eux, il s'est arrangé de tous les climats, s'est confondu avec toutes les cultures, tous les cultes et a donné autant de lettres de noblesse aux cuisines bourgeoises qu'il a agrémenté les cuisines rurales et familiales. Cette star au point de rencontre de l'histoire et de la géographie du monde, c'est Gallus Gallus, le poulet !
Voici la recette de ce livre unique au monde :- Plus d’1 tonne de poulet cuisiné et dégusté
- Plus de 1 000 recettes, petites histoires et anecdotes
- Plus de 400 pays, États ou régions
