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PAINS ET VIENNOISERIES
Hachette - EAN : 9782017020165
Édition papier
EAN : 9782017020165
Paru le : 1 déc. 2021
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- EAN13 : 9782017020165
- Réf. éditeur : 7644212
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 1 déc. 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : 1.80 x 19.60 x 23.00 cm
- Poids : 664gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Des baguettes viennoises à la fougasse aux olives, en passant par le chinois, le pain à la bière, le pain au sarrasin, le pain de mie, la brioche au fromage blanc, le panini ou encore la focaccia, découvrez les 80 recettes de pains et de viennoiseries avec ou sans pétrissage.
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Biographie :
Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.
Maman d’une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l’aide de sa fille notamment le livre « en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".
