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Polpo
Hachette - EAN : 9782016279793
Édition papier
EAN : 9782016279793
Paru le : 14 oct. 2020
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- EAN13 : 9782016279793
- Réf. éditeur : 6356325
- Collection : CUISINE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 14 oct. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 320
- Format : H:268 mm L:180 mm E:32 mm
- Poids : 1.11kg
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Résumé :
140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman.
Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne. - Biographie : Russel Norman est le fondateur de 8 restaurants dans le centre de Londres (Angleterre) dont Polpo, restaurant spécialisé dans la cuisine vénitienne.
