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REGIME ANTI-ALZHEIMER
Hachette - EAN : 9782012046016
Édition papier
EAN : 9782012046016
Paru le : 1 mars 2022
19,95 €
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- EAN13 : 9782012046016
- Réf. fournisseur : 4925589
- Collection : FAMILLE / SANTE
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 1 mars 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 256
- Format : 2.70 x 15.30 x 22.50 cm
- Poids : 790gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Alzheimer : ce seul nom nous inquiète et nous conduit à réfléchir à notre mode de vie et aux moyens d'éviter cette maladie dégénérative, alors même que notre espérance de vie s'allonge. Car les causes en sont encore mal connues : part héréditaire, facteurs environnementaux...
Le Dr Preston W. Estep défait les idées reçues sur certains aliments réputés bénéfiques pour notre cerveau et propose de nouvelles pistes. Il met en évidence les conséquences d'un excès de fer chez les personnes de plus de 40 ans ou celles d'un excès de protéines ; il souligne que les céréales raffinées (riz,pâtes), si décriées, font partie du régime des cultures qui jouissent de la meilleure santé cognitive dans le monde.
Riche de recommandations diététiques, de clés de lecture des étiquettes de nos produits alimentaires, de 70 recettes savoureuses, ce livre sera votre guide de bonne santé physique et intellectuelle pour longtemps.
