Vivre sans gluten Pour les Nuls

EAN : 9782754074926

Donna Korn,Alma Rota

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Édition papier

EAN : 9782754074926

Paru le : 3 sept. 2015

24,95 € 23,65 €

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Détails

EAN13 : 9782754074926
Réf. fournisseur : 609994
Date Parution : 3 sept. 2015
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 432
Format : H:232 mm L:193 mm E:25 mm
Poids : 784gr

Résumé

Résumé : Tout savoir pour bien vivre sans gluten !
Des conseils pratiques et des recettes savoureuses pour une vie sans gluten heureuse et équilibrée
Ce livre est fait pour toutes les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, d'une intolérance au gluten, qui sont atteintes de la maladie cœliaque ou qui souhaitent simplement profiter de tous les bienfaits du régime sans gluten.
• Adopter le régime sans gluten et comprendre ses bienfaits sur la santé
• Apprendre à connaître les aliments autorisés (et interdits) et à déchiffrer les étiquettes de produits pour optimiser son shopping
• Cuisiner des plats nutritifs et délicieux
• Réussir ses sorties et voyages
Biographie : Alma Rota est une professionnelle des médias numériques et a fondé, en 2012, après avoir découvert son intolérance au gluten, le site C-sansGluten.com, premier site français dédié à l'actualité et à la vie sans gluten. Dans le cadre de son travail, Alma a collaboré, entre autres, avec les magazines Rollingstone, Les Échos, Men's Health, Coach, Shape, Questions de femmes et Runner's World, la radio Europe 1 et la chaîne Santé Vie.

Elle s'implique fortement depuis pour sensibiliser le public au sujet de la maladie cœliaque, de l'intolérance au gluten et des intolérances alimentaires en général. Elle participe à des émissions radio, écrit des articles et participe à des conférences notamment au récent premier Salon international des allergies alimentaires et des produits sans. Elle travaille activement au lancement d'un magazine francophone de nutrition-santé autour des régimes spéciaux ainsi qu'au développement d'applications mobiles pour faciliter la vie de toutes les personnes qui suivent des régimes spéciaux, dont le régime sans gluten.