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Veganissimo
Marie-Claire - EAN : 9791032312766
Édition papier
EAN : 9791032312766
Paru le : 10 sept. 2026
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- EAN13 : 9791032312766
- Editeur : Marie-Claire
- Date Parution : 10 sept. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:245 mm L:181 mm
- Poids : 0gr
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Résumé :
La cuisine italienne réinventée : végétale, sans gluten, et irrésistiblement gourmande.
Antipasti généreux, pâtes fraîches maison, dolci irrésistibles : Veganissimo! prouve qu'une cuisine végétale et sans gluten peut être profondément savoureuse et fidèle à l'esprit italien. À travers plus de 75 recettes créatives, le chef primé Antonio Alderuccio revisite les grands classiques Pasta alla Puttanesca, Gnocchi à la courge, tiramisu, panna cotta sans jamais sacrifier le goût. Accessible, inspirant et résolument moderne, ce livre célèbre toute la générosité de l'art de vivre à l'italienne. Un indispensable pour tous les amoureux de l'Italie et de la bonne cuisine.
