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Valorisation de plantes aromatiques et médicinales du maroc
Univ Europeenne - EAN : 9786131518553
Édition papier
EAN : 9786131518553
Paru le : 10 août 2010
49,00 €
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- EAN13 : 9786131518553
- Réf. fournisseur : 4566628
- Editeur : Univ Europeenne
- Date Parution : 10 août 2010
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:229 mm L:152 mm E:9 mm
- Poids : 245gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Au cours de cette étude, nous nous sommes intéressés, dans une première étape, à la caractérisation de cinq espèces de plantes aromatiques et médicinales marocaines (Satureja calamintha, Satureja alpina, Ammi visnaga (L.), Mentha rotundifolia et Tetraclinis articulata) par l'analyse qualitative et quantitative des compositions chimiques de leurs huiles essentielles et la détermination de leurs propriétés antimicrobiennes. Dans la seconde étape, nous avons passé en revue quelques facteurs influençant la composition chimique et la bioactivité des huiles essentielles. Enfin, au cours de la troisième étape, nous avons valorisé les huiles essentielles de deux espèces de plantes aromatiques et médicinales marocaines par la distillation fractionnée et l'étude de leur bioactivité.
