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Un monde sans restaurants
Niet - EAN : 9791096195152
Édition papier
EAN : 9791096195152
Paru le : 14 janv. 2022
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- EAN13 : 9791096195152
- Réf. fournisseur : NIE-MSR
- Editeur : Niet
- Date Parution : 14 janv. 2022
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : H:170 mm L:230 mm
- Poids : 180gr
- Résumé : Pourquoi des gens se retrouvent-ils à préparer des plats pour d’autres en échange d’argent ? Alors que les restaurants sont devenus, à l’occasion d’une crise, « non essentiels », ce roman graphique déplace la focale. Publié en 2006 aux États-Unis, Un monde sans restaurants explique ce qui détermine l’existence de ces drôles d’établissements. Le livre adopte le point de vue des travailleuses et travailleurs de la restauration, racontant de manière sensible leur expérience de la dépossession et de l’exploitation. Les rapports sociaux complexes qui s’incarnent dans l’économie en apparence « naturelle » d’un restaurant sont mis au jour, laissant affleurer ce qui se cache sous le steak-frites : le capitalisme !
