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Un goût d'aveyron
Rouergue - EAN : 9782812601354
Édition papier
EAN : 9782812601354
Paru le : 8 mai 2010
29,50 €
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- EAN13 : 9782812601354
- Réf. éditeur : 258983
- Collection : AVEYRON
- Editeur : Rouergue
- Date Parution : 8 mai 2010
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 232
- Format : H:252 mm L:200 mm E:22 mm
- Poids : 928gr
- Résumé : À travers les recettes de Nicole Fagegaltier, restauratrice réputée, ce livre de gastronomie témoigne de la richesse et de la diversité des terroirs aveyronnais, rendant hommage à l'authenticité de ses produits. Les pages mêlent de très gourmandes photographies des plats cuisinés à des images des produits-phares et des plus beaux paysages d'une région de caractère.
- Biographie : Christine Fleurent est une photographe spécialisée dans le domaine de la nature morte, cuisine et art de vivre. Elle travaille pour la presse magazine et l'édition. Elle a publié entre autres titres : L«a Cuisine des parfums, La Maison du Chocolat, L'Album George Sand» (Éditions du Chêne) ; «La Grande Histoire des arts de la table, Les Serres et jardins botaniques d'Europe» (Éditions Aubanel).
