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Tout sur le vin ou presque...
EAN : 9782340048133
Édition papier
EAN : 9782340048133
Paru le : 1 juin 2021
24,50 €
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- EAN13 : 9782340048133
- Réf. éditeur : 048133
- Collection : ACADEMIE DES VI
- Date Parution : 1 juin 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 384
- Format : H:240 mm L:190 mm E:19 mm
- Poids : 1.05kg
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Résumé :
Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur le vin. Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :
- Les notions de viticulture et de vinification
- Le marché du vin
- Les principaux cépages
- Les vins de France et du monde
- Les principes de la dégustation.
