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The Gourmand's Mushroom. A Collection of Stories & Recipes
Taschen - EAN : 9783836586610
Édition papier
EAN : 9783836586610
Paru le : 30 sept. 2025
40,00 €
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- EAN13 : 9783836586610
- Réf. éditeur : 08029
- Editeur : Taschen
- Date Parution : 30 sept. 2025
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 272
- Format : H:279 mm L:200 mm
- Poids : 1.227kg
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Mushrooms—psychoactive, medicinal, or delicious—have fascinated us for millennia. They have facilitated spiritual quests in ancient and modern times, and their whimsical forms have inspired artists from Bosch to Kusama. Join The Gourmand’s culinary experts on an in-depth mycological journey, with original recipes and texts by top chefs and critics.
