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Tatins
First - EAN : 9782412108215
Édition papier
EAN : 9782412108215
Paru le : 20 août 2026
12,95 €
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A paraître 20 août 2026
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- EAN13 : 9782412108215
- Réf. fournisseur : 1080609
- Editeur : First
- Date Parution : 20 août 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:230 mm L:170 mm E:14 mm
- Poids : 0gr
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Résumé :
En une bouchée, la tarte tatin vous emporte dans un univers à multiple saveurs. Bastien Petit, connu sous le nom de B'cook, et Marion Chibard partagent avec vous leurs coups de coeur de tatins !
50 recettes de tartes tatins originales et rapides à réaliser chez soi et à déguster seul ou à plusieurs !
Ce livre a été conçu pour satisfaire tous les goûts... Vous aimez le salé ? Dégustez la tarte tatin patates douces-canard. Besoin de réconfort avec un dessert sucré ? Fermez les yeux et régalez-vous avec celle aux pommes-épices. Vous invitez des proches et vous hésitez sur le plat ? Ne paniquez pas et choissisez la poire-gorgonzola !
Trois types de tatins à découvrir :
Côté sucré : abricot-romarin, pommes-épices, myrtilles, banane-choco-coco, poires-épices, rhubarbe-anis, prunes-thym, ananas-rhum, etc.
Côté salé : betterave-feta, aubergines-miso, poireaux-bacon, patates douces-canard, pommes de terre-morbier, oignons-zaatar, tomate-agrumes, fenouil-parmesan, etc.
Côté sucré-salé : pomme-magret, figues-jambon cru, poire-gorgonzola, endive-miel...
