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Supplémentation en glutamine et statut immunitaire d'athlètes élites
Univ Europeenne - EAN : 9786131500831
Édition papier
EAN : 9786131500831
Paru le : 15 avr. 2010
59,00 €
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- EAN13 : 9786131500831
- Réf. fournisseur : 4813152
- Editeur : Univ Europeenne
- Date Parution : 15 avr. 2010
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 180
- Format : H:220 mm L:150 mm
- Poids : 274gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Actuellement, la glutamine suscite un intérêt marqué, dans le domaine de la médecine sportive, compte tenu des effets bénéfiques qu'elle procure sur le système immunitaire. En effet, la plupart des athlètes sont soumis à des stress physique et psychologique considérables, qui exercent un effet immunosuppresseur et augmentent leur susceptibilité face aux infections opportunistes. Par conséquent, il semble qu'une supplémentation ponctuelle en glutamine, lors d'entraînements intensifs ou de compétitions, pourrait contribuer au maintien et même à l'amélioration du statut immunitaire. Ce projet de recherche vise essentiellement à évaluer l'efficacité d'une supplémentation en glutamine sur les paramètres psychologiques, physiologiques et immunologiques associés au surentraînement. De longues heures et nuits écourtées se sont écoulées quant à la planification, l'exécution du projet et à la rédaction. Je suis ravie de publier ce mémoire de maîtrise en livre et de l'offrir à tous les lecteurs passionnés de la médecine sportive.
- Biographie : Pour Catherine, la passion pour la nutrition sportive la suit depuis qu'elle est toute petite et s'est intéressée à larecherche dès ses premiers instants au baccalauréat. Elletravaille avec plusieurs équipes canadiennes telles que lepatinage de vitesse courte piste, le judo, la nage synchronisée,l'aviron et le cyclisme paralympiques.
