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SOUPE DE CHAMPAGNE ET AUTRES COCKTAILS DE FETE
Larousse - EAN : 9782035929914
Édition papier
EAN : 9782035929914
Paru le : 5 oct. 2016
19,95 €
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- EAN13 : 9782035929914
- Réf. éditeur : 8239577
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 5 oct. 2016
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:293 mm L:217 mm E:21 mm
- Poids : 1.298kg
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Résumé :
Un cocktail savamment élaboré est la petite touche qui donnera un côté chic-festif à votre soirée et impressionnera vos invités !
Étonnez-les avec ces 200 recettes qui sortent de l’ordinaire : champagne, liqueurs, fruits frais et épices, voici les ingrédients indispensables pour un cocktail de fête réussi !
Découvrez 200 recettes festives et créatives :
Cocktails classiques revisités version chic-festive- Mojito au champagne
- Le caviarissime
- Le Xmas
- Kir royal
- Bulles : Soupe angevine, Jacqueline…
- Exotiques : punch, sangria…
- Citronnade au gingembre
- Le cendrillon
- Virgin Pina Colada
Un livre avec une véritable atmosphère comprenant beaucoup de photos d’ambiance. -
Biographie :
a été chef barman du bar Le Forvm à Paris, du bar de l’hôtel Park Hyatt Paris Vendôme, des bars des hôtels Murano oriental resort à Paris et à Marrakech et du Comptoir de la bourse à Lyon. Il a remporté de nombreux prix de concours de cocktails comme le Bacardi Legacy, le Belvedere compétition… Aujourd’hui, il se consacre à son activité : Hermosa Création, dédiée à l'univers du cocktail et des spiritueux, et enseigne également à l’école Ferrandi pour la partie Cocktails.









