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Semifreddos
Larousse - EAN : 9782035899231
Édition papier
EAN : 9782035899231
Paru le : 14 mai 2014
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- EAN13 : 9782035899231
- Réf. éditeur : 5293113
- Collection : TENDANCES GOURM
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 14 mai 2014
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : H:196 mm L:195 mm E:10 mm
- Poids : 316gr
-
Résumé :
Une présentation des semifreddos avec un pas à pas illustré.
30 recettes de semifreddos en version familiale ou individuelle :
- semifreddo aux fraises,
- semifreddo menthe-chocolat,
- semifreddo au nougat et aux framboises,
- semifreddo vanille-chocolat, éclats d’amandes
et de meringues, - semifreddo de Noël aux fruits confits,
- semifreddo façon nougat glacé,
- semifreddo aux éclats de noix de pécan et de M&M’s, caramel au beurre salé…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées et agrémentées de photos d’ambiance.
- Biographie : D'origine normande, Élise Delprat-Alvarès a grandi dans une famille où le plaisir de cuisiner rime avec gourmandise et se transmet toujours de mère en fille, de la même façon que les recettes et les secrets de cuisine. Webmaster éditoriale depuis 13 ans, auteure de Mon best of des recettes du net et du blog Une souris dans ma cuisine, Élise aime aussi bien manier la plume que la spatule. Accro aux blogs culinaires, c'est une maman sans cesse à l'affût des nouvelles tendances et des modes, qui voue un intérêt tout particulier aux recettes faciles et à portée de tous, toujours ponctuées d'un zeste d'originalité.
