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SEL MARIN ET HUILE D'OLIVE
Presses Littera - EAN : 9782350733463
Édition papier
EAN : 9782350733463
Paru le : 8 janv. 2010
18,00 €
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- EAN13 : 9782350733463
- Editeur : Presses Littera
- Date Parution : 8 janv. 2010
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 42
- Format : H:160 mm L:230 mm E:8 mm
- Poids : 366gr
- Résumé : En littérature on parle d’avant-propos, en restauration de mise en bouche, pour ce petit bréviaire estivalo-culinaire, on dira : “mise en éveil papillaire” pour un futur recueil plus conséquent, qui sera le reflet de la cuisine du Chef de Montner. Eliane Thibaut-Comelade.
