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Salades in a Jar
Larousse - EAN : 9782035914491
Édition papier
EAN : 9782035914491
Paru le : 10 juin 2015
12,50 €
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- EAN13 : 9782035914491
- Réf. éditeur : 2722393
- Collection : SUPERGOURMANDS
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 10 juin 2015
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:293 mm L:195 mm E:14 mm
- Poids : 598gr
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Résumé :
À emporter ou à manger chez soi, les salad jars réinventent la salade. Le principe est simple : une « layer salade », composée de différentes couches d’ingrédients à conserver dans un bocal au réfrigérateur ou à emporter pour le repas du midi et à mélanger au dernier moment.
Pour les composer, rien de plus simple : commencez par la sauce, puis les féculents, les légumes et enfin terminez par les ingrédients les plus fragiles, comme la salade verte. Le résultat, en plus d’être gourmand, est très esthétique. Une façon originale de servir une salade à ses invités !
45 recettes faciles de salads jars salées ou sucrées :
- Salade de quinoa, avocat et crevettes
- Salade italienne en bocal
- Salade Ceasar dans son bocal
- Salade d’orange à la marocaine
- Salade de fruits en bocal…
Toutes les recettes sont illustrées par une photographie ou une illustration détaillée et en couleur.
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Biographie :
dessine avant même de savoir écrire. Petite, elle est déjà préoccupée par les détails qui l'entourent. Après une licence d'Arts Plastiques, elle va affiner son savoir-faire aux Arts Décoratifs de Strasbourg et en sort diplômée en 1999. Ce sont ses carnets de voyage qui l'introduisent dans le monde de l'édition.
Retrouvez ses créations sur son blog http://liseherzog.ultra-book.com/
