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Sacré salé !
Ouest France - EAN : 9782737392269
Édition papier
EAN : 9782737392269
Paru le : 25 sept. 2026
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- EAN13 : 9782737392269
- Réf. éditeur : OFR346193
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 25 sept. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 112
- Format : H:240 mm L:320 mm
- Poids : 0gr
- Résumé : Cultiver, pêcher, cueillir… cuisiner et déguster, tout un art de vivre que partagent les femmes et les hommes d'Assérac, Batz-sur-Mer, Camoël, Férel, Guérande, Herbignac, La Baule-Escoublac, La Turballe, Le Croisic, Le Pouliguen, Mesquer, Pénestin, Piriac-sur-Mer, Saint-Lyphard et Saint-Molf. C'est une balade poétique et culinaire inoubliable qui s'offre à vous, riche de sa diversité. Accras d’algues, soupe de moules de Pénestin au Kari Gosse, œillets de pâtes fraîches aux langoustines, tatin de fenouil, mousse de chocolat tourbée, meringue à la fleur de sel de Guérande avec sa crème infusée au macaron et aux algues... chaque paysage se déploie, inspire et se révèle dans les assiettes. Belles photos, comme des tableaux vivants de l’océan, des marais salants, du marais de Brière, du bocage et de la forêt, et plus de vingt recettes créatives qui sont une véritable invitation au partage et à la gourmandise.
