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Recettes sans Gluten
EAN : 9782357522046
Édition papier
EAN : 9782357522046
Paru le : 12 mai 2015
16,50 €
15,64 €
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- EAN13 : 9782357522046
- Réf. éditeur : 978235752204
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 12 mai 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 76
- Format : H:245 mm L:170 mm E:13 mm
- Poids : 460gr
- Résumé : Quand on est allergique ou intolérant au gluten, cuisiner peut vite devenir un casse-tête ! Sonia Ezgulian, cuisinière, vous propose dans ce recueil des alternatives créatives et gourmandes qui vous feront très vite oublier (et sans peine) la farine de blé. Quand allergie ne rime plus avec punition... découvrez ces recettes sans gluten pour renouer enfin avec le plaisir et la convivialité.
- Biographie : Après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian se consacre aujourd’hui totalement à la cuisine, une passion héritée de sa grand-mère arménienne.<br />Gourmande et passionnée, cette cuisinière curieuse et inventive est à la fois auteur et chroniqueuse et fait également du consulting culinaire. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.<br />Elle est l’un des auteurs de la Collection gourmande de notre maison d'édition.
