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Recettes pour Römertopf
Saep - EAN : 9783905461503
Édition papier
EAN : 9783905461503
Paru le : 2 sept. 2005
5,90 €
5,59 €
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- EAN13 : 9783905461503
- Réf. éditeur : 39977
- Collection : TESTE CHEZ NOUS
- Editeur : Saep
- Date Parution : 2 sept. 2005
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:216 mm L:122 mm E:7 mm
- Poids : 186gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Le Römertopf est un ustensile de cuisine simplissime qui a su faire ses preuves depuis des siècles dans de nombreux pays et sous de formes variées. Le principe est simple : une terrine en terre non vernissée avec un couvercle, une cuisson au four, à l'étouffée, aucune matière grasse nécessaire, une chaleur à l'intérieur suffisante pour colorer les aliments. Le résultat est moelleux et d'une grande richesse aromatique.
