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Recettes et menus végétariens 4 saisons
Dangles - EAN : 9782703303060
Édition papier
EAN : 9782703303060
Paru le : 2 août 1990
18,75 €
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- EAN13 : 9782703303060
- Réf. éditeur : 20306
- Editeur : Dangles
- Date Parution : 2 août 1990
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 136
- Format : H:210 mm L:150 mm E:10 mm
- Poids : 196gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Voici donc 200 nouvelles recettes végétariennes originales et gaies, inventives et appétissantes, respectant les principes fondamentaux de la diététique. Mais, en plus de ces nouvelles recettes, l'auteur a choisi de nous guider saison après saison, en composant en plus 200 menus types classés suivant les 4 saisons, ce qui répond à l'attente de bien des maîtresses de maison.
- Biographie : Martine Rigaudier a tenu pendant plusieurs années une boutique de produits naturels et un restaurant végétarien à Lyon. Son objectif a toujours été de démystifier cette réputation erronée de «régimes végétariens» fades, astreignants et insipides car, en fait, le monde végétal offre des ressources culinaires très vastes, variées et succulentes, répondant à un besoin de plus en plus vital, véritable alternative à toutes les incohérences de notre mode alimentaire actuel néfaste.
