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Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire
L'Harmattan - EAN : 9782296559257
Édition papier
EAN : 9782296559257
Paru le : 5 déc. 2011
30,00 €
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- EAN13 : 9782296559257
- Editeur : L'Harmattan
- Date Parution : 5 déc. 2011
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 272
- Format : H:240 mm L:160 mm E:15 mm
- Poids : 425gr
- Résumé : En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.
