Potagers et jardins d'utilité en région Centre-val

Fruit de la collaboration entre historiens du patrimoine, photographes et poète, cet ouvrage propose un aperçu de la diversité des jardins d’utilité dans le Val de Loire et ailleurs en région Centre-Val de Loire : jardins potagers, jardins fruitiers, jardins fleuristes, jardins de plantes médicinales, jardins familiaux… Ces sites présentent toujours un intérêt patrimonial, qu’ils soient historiques ou contemporains.
Ce recueil photographique donne à voir la composition du jardin d’utilité et son architecture, l’importance du sol, de l’eau, des techniques culturales parfois anciennes et en filigrane le travail du jardinier. Les photographes du service patrimoine et inventaire ont porté un regard original sur une cinquantaine de sites, des jardins les plus reconnus (châteaux de Villandry et Chenonceau, jardins médiévaux du prieuré Notre-Dame d’Orsan…) aux plus confidentiels, des plus aristocratiques aux plus modestes.
Cette promenade photographique au cœur de jardins enchanteurs, gourmands et colorés est riche d’une sélection de clichés issus du plus important fonds photographique professionnel consacré au patrimoine culturel en région Centre-Val de Loire. Le poète Christophe Manon, invité de cette édition, apporte son regard singulier et mélancolique sur le monde du jardin.
Cette publication n’aurait pu se faire sans la collaboration de l’Association des parcs et jardins en région Centre-Val de Loire.

Un livre réalisé par  le service Patrimoine et Inventaire de la Région Centre-Val de Loire
dans le cadre des événements « Nouvelles Renaissances 2021 - Centre-Val de Loire ».

L’inventaire général du patrimoine culturel recense, étudie et fait connaître les éléments du patrimoine
qui présentent un intérêt culturel, historique ou scientifique.