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Poke bowl
Solar - EAN : 9782263183782
Édition papier
EAN : 9782263183782
Paru le : 11 mai 2023
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- EAN13 : 9782263183782
- Réf. éditeur : 997030
- Editeur : Solar
- Date Parution : 11 mai 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 127
- Format : H:225 mm L:178 mm E:18 mm
- Poids : 476gr
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Résumé :
Le poke bowl c'est le plat complet et healthy absolument irrésistible du moment !
Plat typique d'Hawai, le poke bowl est devenu un incontournable.
Traditionnellement composé de poisson cru coupé en dés et d'une base de riz gluant à laquelle on ajoute des légumes, fruits ou céréales, il se décline aujourd'hui à l'infini.
Découvrez 50 recettes qui vous donneront envie de mélanger saveurs et textures (fèves croquantes, avocat fondant, mangue fraîche...), allant du plus authentique aux déclinaisons veggie (buddha bowl) et vegan, en passant par des versions plus originales à base de viande ou volaille.
