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Plancha
EAN : 9782357522022
Édition papier
EAN : 9782357522022
Paru le : 12 mai 2015
16,50 €
15,64 €
Epuisé
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- EAN13 : 9782357522022
- Réf. fournisseur : 978235752202
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 12 mai 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 76
- Format : H:245 mm L:170 mm E:13 mm
- Poids : 446gr
- Résumé : La Plancha rime forcément avec plaisir et convivialité. La plancha est un mode de cuisson ou tous vos aliments garderont leurs saveurs. C'est simple et rapide... et toutes les audaces sont permises. En famille ou entre amis, plus de 55 recettes salées ou sucrées vous attendent pour le plus grand plaisir des 'chefs' en quête d'inspirations.
- Biographie : Jacques Bertinier est né à Lyon et vit à Paris. Pendant une quinzaine d’années, il crée et commercialise de l’emballage de luxe. Par gourmandise, il devient chroniqueur gastronomique. Il est également compositeur (jingles, chansons, musiques de court-métrages). Au fil des années et de ses découvertes il enrichit ses parutions : La Cuisine Lyonnaise Illustrée, L’oeuf dans Tous ses États, Ed. Glénat, Dans la Cuisine des fées, Ed. Fetjaine/La Martinière, 10 Manières de faire cuire un Œuf sur le Plat, Ed. De L’Épure...et dans notre maison d'édition, : Recettes et remèdes de grand-mères
