PINSA, PIZZA ET FOCACCIA - 40 RECETTES CONVIVIALES ET GOURMANDES !

Larousse - EAN : 9782036091955

JOB DENIS

Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782036091955

Paru le : 8 avr. 2026

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A paraître 8 avr. 2026

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Résumé :
Les meilleures recettes de JobiPizza, champion du monde de Pizzas !
Terminé les pizzas à emporter ! Vous pourrez désormais préparer vous-mêmes vos pinsa, pizza et focaccia avec ces 40 recettes rapides, faciles et très gourmandes !
1. Réalisez votre pâte…
2. garnissez-la…
3. enfournez-la…
4. et savourez en famille ou entre amis !
Denis Job (alias Jobi Pizza) a été sacré champion du monde de pizzas en 2018 à Naples, lors d’un concours pour professionnels alors qu’il était simple amateur. Ancien militaire, sa passion pour la pizza née il y a plus de 20 ans est devenue son métier puisqu'il possède désormais un foodtruck dans sa région, près d'Avignon. Il est l’auteur du bestseller Champion du monde de pizzas aux éditions Larousse.
Biographie : Denis Job (alias Jobi Pizza) a été sacré champion du monde de pizzas en 2018 à Naples, lors d’un concours pour professionnels alors qu’il était simple amateur. Sa passion pour la pizza est née quelques années avant. Après avoir tâtonné, il a progressé au gré de multiples essais mais aussi des rencontres avec d’autres passionnés, professionnels ou amateurs. Dans ce livre, il partage avec vous son savoir-faire, ses astuces et ses secrets en démontrant que tout le monde peut devenir pizzaïolo.