Petit manuel du berger d'alpage

La Cardere - EAN : 9782914053877

COLLECTIF

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Édition papier

EAN : 9782914053877

Paru le : 1 sept. 2015

12,00 € 11,37 €

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Détails

EAN13 : 9782914053877
Réf. fournisseur : RP23
Collection : PASTORALISME
Editeur : La Cardere
Date Parution : 1 sept. 2015
Disponibilite : Epuisé
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 240
Format : H:200 mm L:110 mm E:12 mm
Poids : 290gr

Résumé

Résumé : Ce petit manuel est destiné à faciliter la préparation et le bon déroulement de l’estive. Conçu et rédigé avec l’aide de plusieurs berger-e-s, il s’adresse en premier lieu aux berger-e-s, mais également aux visiteurs de l’alpage, curieux d’en savoir davantage…
Objectif : préserver et conforter le plaisir, voire la passion, qu’on éprouve à garder un troupeau en estive. Car le plaisir de passer une saison près des cimes auprès des brebis est une des principales motivations des berger-e-s d’alpage.
Plaisir, passion, certes, mais sans perdre de vue que « faire le berger » implique un mélange de prudence, d’humilité, de respect de soi et des autres, d’amour, de soins et de respect des animaux que l’on vous confie, de savoirs et de savoir-faire divers, de techniques et de valeurs, révélés au fil des pages… et des jours. Car il est vrai qu’à tout âge le berger a toujours à apprendre de la montagne, du troupeau et de son métier.
Biographie : Manuel coordonné par Olivier Turquin, président d'ASPIR et Guillaume Lebaudy, directeur de la Maison du Berger de Champoléon (05) et directeur de la collection HORS LES DRAILLES chez Cardère éditeur.

ASPIR – Association de soutien aux projets d’interprétation et de recherches sur les activités pastorales
Regroupant des berger-e-s, étudiant-e-s, chercheur-e-s, technicien-e-s, retraité-e-s, etc., ce collectif de citoyens promeut, soutient, génère et réalise des actions d’étude, d’interprétation et de valorisation des cultures et des activités pastorales.
Aspir a coordonné ce « petit manuel du berger d’alpage » et expérimentera en 2016 un collectif de soutien aux bergers d’alpage en difficulté, Cléopâtre, joignable par téléphone tous les jours de début juillet à fin octobre. Aspir organise les 5 et 6 novembre 2015, le 1er atelier des alpages dont l’objectif sera d’améliorer cette première édition du Manuel.

La Maison du Berger, centre d’interprétation des cultures pastorales alpines
Depuis 2007, ce service de la communauté de communes du Haut-Champsaur œuvre pour la reconnaissance et la valorisation des cultures pastorales alpines. Ses actions autour de l’emploi et des métiers pastoraux s’inscrivent dans une logique de conservation res-ponsable du patrimoine pastoral. Le métier de berger est précaire par essence. Le tissu socioprofessionnel du pastoralisme est fragile. Pour la Maison du Berger, prendre soin d’un patrimoine, c’est d’abord contribuer à sa durabilité et favoriser les conditions de sa transmission. www.maisonduberger.fr

La collection HORS LES DRAILLES
Pour renouveler le regard que notre société porte sur l’élevage (ovin, caprin et bovin), la collection hors les drailles répond au besoin de rendre publiques des idées, pensées, débats, tant du point de vue de l’analyse et des questionnements que de celui des savoir-faire. Elle présente des ouvrages « dissonants » et entend offrir une voix originale au monde du pastoralisme, en faisant connaître ses évolutions notables. La collection est dirigée par Guillaume Lebaudy, anthropologue.