Petit manuel de mixologie

Hachette - EAN : 9782017315469

Anne-Lise Jouenne

Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782017315469

Paru le : 23 sept. 2026

29,95 € 28,39 €

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A paraître 23 sept. 2026

Notre engagement qualité

Biographie : Anne-Lise Jouenne est d'origine Caennaise. Après des études en marketing et communication, elle rencontre par hasard un barman jongleur qui va changer sa vie. Anne-Lise a un vrai coup de cœur pour la discipline et se met alors à l'entraînement.
Après de nombreuses heures de travail, des centaines de bouteilles cassées et beaucoup de bleus, Anne-Lise participe à une compétition internationale et atteint un niveau professionnel en 2019, ce qui lui permet de se lancer dans l'événementiel.
Avec près de un million d'abonnés sur les réseaux, elle est aujourd'hui la bartender la plus célèbre de France ! Mixologue et flair bartender, elle est l'une des très rares femmes à confectionner des cocktails tout en jonglant avec bouteilles et shakers. Passionnée par la création de cocktails, elle est aujourd'hui une référence internationale dans le milieu du flair et de la mixologie, et s'entoure des meilleurs bartenders sur tous ses événements.
Animée par un fort esprit entrepreunarial, elle fonde L'Agence Mixo, spécialisée dans la création de bars à cocktails événementiels et intervient aujourd'hui sur de nombreux événements privés et professionnels dans toute la France. A travers ce livre, Anne-Lise partage son univers, ses recettes et son expérience, avec l'envie de transmettre une approche accessible et créative du cocktail.