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Petit livre de - Cuisine de la mer
First - EAN : 9782754016070
Édition papier
EAN : 9782754016070
Paru le : 12 mai 2010
2,90 €
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- EAN13 : 9782754016070
- Réf. fournisseur : 450035
- Collection : LE PETIT LIVRE
- Editeur : First
- Date Parution : 12 mai 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 159
- Format : H:122 mm L:87 mm E:11 mm
- Poids : 67gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
150 recettes pour faire le plein d'iode !
Inutile d'affronter les embruns pour goûter aux trésors de la mer ! Poissons, crustacés, coquillages : on trouve désormais partout une grande variété de ces produits frais et délicieux, pour tous les budgets... Sans compter qu'ils sont excellents pour la santé !
Dips de rillettes de thon, canapé crabe-kiwi, verrine avocat crevette, fish burger, gratin de poissons, rôti de lotte au saumon, daurade royale à l'orange, bouillabaisse, accras de morue, mousse de saumon, carpaccio de bar, sushi... 150 recettes pour prendre l'air du large sans se mouiller !
