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Petit Larousse des saveurs des régions de France
Larousse - EAN : 9782036006300
Édition papier
EAN : 9782036006300
Paru le : 6 oct. 2021
22,95 €
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- EAN13 : 9782036006300
- Réf. éditeur : 5050843
- Collection : PETIT LAROUSSE
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 6 oct. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 400
- Format : H:243 mm L:203 mm E:44 mm
- Poids : 1.636kg
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Résumé :
Ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes :
Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest
Façade atlantique
Pays de la Loire et Centre
Massif central
Est et Centre-Est
Massif alpin
Midi pyrénéen
Bassin méditerranéen
Outre-mer
Dans chaque chapitre, on découvrira :
• des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts),
• des zooms sur les produits phares.
Pour chaque recette un petit picto pour connaître sa région d’origine des conseils, astuces et variantes.
