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Petit Larousse des apéritifs dînatoires Collector
Larousse - EAN : 9782035895318
Édition papier
EAN : 9782035895318
Paru le : 17 sept. 2014
24,90 €
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- EAN13 : 9782035895318
- Réf. éditeur : 5931795
- Collection : PETIT LAROUSSE
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 17 sept. 2014
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 480
- Format : H:242 mm L:205 mm E:25 mm
- Poids : 1.965kg
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Résumé :
- 200 recettes simples et savoureuses :
- 30 recettes pour lesquelles chaque étape est détaillée en pas à pas photographiques pour assurer la réussite de tous, y compris du cuisinier débutant.
- 6 recettes avec des gestes techniques illustrés par 3 photos.
- Des idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, des variantes
- Des pictos pour comprendre en un coup d’œil la recette pour mieux vous organiser : pour les grandes occasions, express, prêt à l’avance, léger, petit budget.
La partie recettes est séparée en 10 thématiques
- Quiches et tartelettes
- Verrines et cuillères
- Piques et brochettes
- Chaussons et choux
- Tempura et fritures
- Tartines et bruschettas
- Cakes et muffins
- Petits-fours salés et bouchées
- Douceurs et petits-fours sucrés
- Cocktails et smoothies
