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PAPIER Bretagne
EAN : 9782957320929
Édition papier
EAN : 9782957320929
Paru le : 1 juil. 2021
22,00 €
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- EAN13 : 9782957320929
- Collection : PAPIER
- Date Parution : 1 juil. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:9 mm L:220 mm E:150 mm
- Poids : 500gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : PAPIER se place à mi-chemin entre un livre de voyage et un guide de vie locale. Mêlant adresses confidentielles et portraits d’artisans, de chefs, de producteurs et d’artistes locaux, ce guide hybride est un hommage au mouvement engagé qui revalorise le terroir et le partage. Au sommaire de ce second volume : - Des chefs surdoués aux 4 coins de la Bretagne - Une sortie en mer avec un caseyeur engagé - Des logements intimistes - Une cidrerie pas comme les autres - Une artiste-chercheuse
- Biographie : Diplômée de l'Ecole Supérieure de Journalisme, Valentine fait ses armes dans la presse comme rédactrice en chef du magazine Paulette puis adjointe de Konbini Food. Journaliste indépendante, elle collabore à de nombreux médias (Les Inrocks, Le Parisien, Milk, Stylist, L'Express, ELLE...) avant de s'installer à Biarritz en 2018. Deux ans plus tard, elle fonde la micro d'édition PAPIER et présente dans la foulée son guide éponyme, comme une déclaration d’amour à sa région d’adoption.
