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Oui, Cheffes !
Michelin - EAN : 9782067270688
Édition papier
EAN : 9782067270688
Paru le : 17 oct. 2025
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- EAN13 : 9782067270688
- Réf. éditeur : MIC323464
- Editeur : Michelin
- Date Parution : 17 oct. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:209 mm L:146 mm E:14 mm
- Poids : 282gr
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Résumé :
LA SÉRIE PODCAST DU GUIDE MICHELIN
Au printemps 2025, le guide MICHELIN lançait une série de podcasts en ligne, donnant la parole à des cheffes de renom. Une initiative visant à mettre en lumière le travail et l’épanouissement des femmes dans les domaines encore très masculins de la gastronomie et de l’hôtellerie. Cette première saison s’ouvre avec cinq femmes d’exception : Anne-Sophie Pic, Sarah Benhamed, Nadia Sammut, Blanche Loiseau et Georgiana Viou.
Cinq récits à présent retranscrits dans ce recueil, enrichi de photos et de recettes pour nous éclairer encore plus sur l’histoire, le parcours, les engagements et les idées de ces femmes passionnées par leur métier.
Un podcast à écouter ou réécouter sur le site www.guide.michelin.com
