Oser cuisiner - TDAH

Nourrir le cerveau. Le traitement le plus approprié du trouble neurologique qu’est le TDAH est une combinaison d’approches qui prônent l’hygiène de vie et l’alimentation. Grâce à ce livre, sachez quoi cuisiner – c’est facile – pour prendre le contrôle de l’alimentation de votre enfant et de sa santé. Découvrez 55 recettes.

Le TDAH engendre des comportements alimentaires peu favorables à l’équilibre nutritionnel, ce qui affecte le fonctionnement cérébral et augmente l’intensité des symptômes. Il est donc important de sortir de ce cercle vicieux. Cuisinez vous-même les repas de votre enfant : c’est facile. Et dégustez-les avec lui. Osez préparer de délicieuses recettes rapides : yogourt glacé au granola, soupe au poulet et à l’orzo, pizzas du capitaine Crochet, tofu général Tao, poulet rôti à la portugaise, côtes levées au four, bananes-sucettes enrobées de chocolat.

Grâce à ce guide :

• démystifiez le TDAH et apprenez à en atténuer les symptômes tout en comblant les besoins nutritionnels de votre enfant ;

• modifiez facilement son alimentation en suivant les recommandations simples et les nombreux conseils pratiques ;

• planifiez les repas et les collations en suivant les menus proposés.