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Oenotourisme et spiritourisme
Eyrolles - EAN : 9782212574241
Édition papier
EAN : 9782212574241
Paru le : 18 juin 2020
24,00 €
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- EAN13 : 9782212574241
- Réf. éditeur : 085372
- Editeur : Eyrolles
- Date Parution : 18 juin 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:240 mm L:170 mm E:16 mm
- Poids : 496gr
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Résumé :
Avec plus de 100 millions de visiteurs attendus dans le monde en 2025 et un chiffre d’affaires qui dépassera 40 milliards de dollars, les châteaux du Bordelais, les distilleries écossaises ou les rhumeries cubaines peuvent avoir le sourire : vive les touristes ! L’oenotourisme et les visites de distilleries constituent désormais un axe majeur du développement économique d’un pays. Ce guide vous propose :une histoire du vin et des spiritueux au fil des siècles ; un panorama de l’oenotourisme et des terroirs produisant des spiritueux en France et dans le monde avec les grandes données par région et les bonnes adresses à ne pas manquer ; des conseils qui guideront les amateurs et les professionnels.
- Biographie : Alain Marty , président-fondateur du Wine & Business Club, est producteur et animateur de l’émission In Vino (BFM Business, puis Sud Radio). Il est aussi chef d’entreprise, expert en économie des vins et spiritueux et auteur de douze livres. Il organisera l’année prochaine la première édition du Mondial de l’oenotourisme et du spiritourisme.
